玫瑰百合桂花膏

作者： 叶家祈

送给爱吃花的妹子们

用料

• 云南食用玫瑰鲜花， 350g
• 甘肃干百合 20g
• 广西干桂花 15g
• 老红糖/冰糖 200g
• 蜂蜜 200g

玫瑰百合桂花膏的做法步骤

步骤 1

把玫瑰，百合，桂花洗净放入水中泡一个小时。

步骤 2

将玫瑰，百合，桂花放入砂锅中，大火煮开，小火慢炖。（就用泡花的水煮）

步骤 3

最后加入老红糖或者冰糖，收汁，放凉后加入蜂蜜搅拌再装入无油无水的罐中密封。

玫瑰百合桂花膏的小贴士

1⃣️不要用赤砂糖，会影响最后的颜色和香气。 2⃣️鲜花要先用盐水泡一分钟，再用清水洗净。 3⃣️做好的玫瑰百合桂花膏放在阴凉无阳光的地方保存。

菜谱创建时间：2014-12-17 23:35:19