电饭煲早餐——吐司煎蛋

作者： 舟月三角豆

图片是黑暗了一点哈，冬天的宿舍早餐大概就是摸黑吃掉的。 宿舍党的神器，电饭煲数第一 ︿(￣︶￣)︿ 营养快手美味，早晨起来放到锅里，顺便烫牛奶，洗漱完成就可以开吃了~

用料

• 吐司片 一厚片
• 橄榄油 适量
• 鸡蛋 1个
• 盐 一小撮
• 现磨黑胡椒 磨两三下

电饭煲早餐——吐司煎蛋的做法步骤

步骤 1

切一厚片吐司，中间挖个洞。吐司甜咸都可以，我用的是子狐投的迷迭香吐司，香炸了味道特别搭。

步骤 2

电饭煲倒油，趁油还在中间没淌到四周的时候放进挖好洞的吐司，盖上盖子，按下煮饭键。等煮饭键跳起。

步骤 3

煮饭键跳起，打开盖子，在洞里打进鸡蛋，重新按下煮饭键。等蛋清变白就可以了，我喜欢吃蛋黄是生一点的。如果想吃熟的可以等一面蛋清凝固之后翻面。

步骤 4

盛出吐司煎蛋，在上面撒一小撮盐，现磨的黑胡椒磨个两三下，开吃！

电饭煲早餐——吐司煎蛋的小贴士

煎过的吐司脆脆的特别香，鸡蛋还是流黄的我特别爱！也可以在鸡蛋里面撒上火腿丁啥的，橄榄油不建议用其他油替换，和黑胡椒味道超级搭。黑胡椒+橄榄油+迷迭香简直香炸！ 如果没有迷迭香吐司也可以用普通的吐司厚片，最后一步撒综合香草之后再盛出来加盐和黑胡椒！应该也可以！

菜谱创建时间：2014-12-17 21:43:07