卤肉饭（羽萱的妈妈版）

作者： tiramisu_v

超级简单，肉不用焯水，不用炒糖色，不油腻，好好吃。

用料

• 五花肉
• 洋葱
• 姜蒜
• 老抽，生抽，料酒，蚝油
• 冰糖
• 八角，香叶

卤肉饭（羽萱的妈妈版）的做法步骤

步骤 1

五花肉浸泡半小时，多洗几次

步骤 2

切小块，直接放入锅里煸炒

步骤 3

肉出比较多油之后，加洋葱碎，蒜末，姜末 炒一炒

步骤 4

加所有调料，翻炒

步骤 5

加水，中小火一个小时

菜谱创建时间：2014-12-17 13:56:45