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辣炒双耳的做法

辣炒双耳

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作者: Pretear
Pretear
我是不太爱吃甜的,所以银耳基本都是炒着吃的,平时炖着煮着吃的甜口的如果吃腻了可以试试这个辣炒的呢,下饭好看好吃好做! 用的调料是韩式辣椒酱,虽然叫韩式的但是做中菜也很好用的!不要被名字误解以为只能做棒子菜!如果不是很能吃辣的可以入一款欣和的甜辣酱,颜色状态都类似,但是没那么辣。

用料

辣炒双耳的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

原料图,木耳银耳泡发好,五花肉切片,尖椒切圈,蒜瓣拍碎。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

爆香蒜末之后下五花肉翻炒,微微变白的时候加点料酒下去翻炒。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉炒得差不多就把双耳都加进去翻炒。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

双耳都比较好熟,所以不用炒太久,调味只加勺韩式辣酱就可以啦,到图上这种上色程度,可以尝尝觉得淡了再加酱或者盐。不是很能吃辣的加欣和的甜辣酱哦。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅前把尖椒圈加上就可以了!

辣炒双耳的小贴士

各种配料的量随意,以木耳银耳为主,爱吃肉可以多加点肉,如果不爱吃尖椒去掉也可以的。

菜谱创建时间:2014-12-15 18:57:38
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