用APP打开
香蒜黄油烤鸡的做法

香蒜黄油烤鸡

7.0万人浏览 2.3万人收藏 147人做过
APP中查看更多做法
好吧好吧我是Jackie

用料

香蒜黄油烤鸡的做法步骤

步骤 1

三黄鸡处理干净,用厨房纸吸干水分,用牙签在鸡身上戳上小洞帮助入味,均匀的抹上一层盐,取一支迷迭香切碎,洒在鸡身上,用保鲜膜包起来,冷藏腌一夜。

步骤 2

第二天取出腌好的鸡,取两个洋葱切块铺在烤盘底部,烤箱180度预热。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将腌好的鸡放在洋葱上,取一大块黄油用微波炉低温融化,加入适量蒜泥,黄油和蒜泥的用量可以根据个人喜好,我每次大约用50g黄油和6-8颗蒜。

步骤 4

将调好的黄油蒜泥均匀的淋抹在鸡身上,撒上黑胡椒,盖上锡纸,在锡纸上戳上小洞,放进烤箱烤一个小时,然后取掉锡纸再烤二十分钟到半小时上色即可。

步骤 5

也可以把鸡绑成立体的进烤箱烤,一样要盖锡纸,洋葱塞进肚子里就好了。

菜谱创建时间:2014-12-15 18:35:11
打开App收藏