茄汁沙丁鱼

作者： Isekey卡哇伊

现在吃点海鱼健康哦 另外买罐头沙丁鱼防腐剂实在太多了 不如自己做哦～～～^_^

用料

• 去头沙丁鱼 若干条
• 葱姜蒜干辣椒 适量
• 番茄酱 100g
• 韩国辣酱 20g
• 豆瓣酱 20g
• 糖 适量
• 料酒 适量
• 盐、花椒面 适量

茄汁沙丁鱼的做法步骤

步骤 1

备好葱姜蒜

步骤 2

洗净沙丁鱼

步骤 3

锅中放适量油 将沙丁鱼煎一下

步骤 4

将其余调料放入碗中 加入少量水 调好汁

步骤 5

将汁倒入锅内 大火煮沸

步骤 6

将其再倒入电饭煲继续煲40分钟～将鱼骨煲酥 不要放太多水哦～

茄汁沙丁鱼的小贴士

水量没过鱼即可～～～

菜谱创建时间：2014-12-14 22:31:00