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蛋饺
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作者:
想太多,
童年的美好的记忆,多半会从食物开始,,, 当我长大了,不管天涯海角~都会想起围在炉旁看爷爷制作蛋饺的景象。如今,我为臭宝做起了蛋饺…如果有一天,,,我说如果,,,有一天,,,希望留在他记忆里的妈妈的味道,一定美食的味道,,
用料
鸡蛋
十余只
猪肉糜
250g
葱
若干
香油
少许
六月鲜
少许
料酒
少许
盐 味精
少许
蛋饺的做法步骤
步骤 1
陷料拌好后,最主要是就是蛋皮! 勺子必须涂满油才不会沾勺子 足够热后放入鸡蛋液 不然太嫩就会破
步骤 2
做好后下水煮熟即可!
蛋饺的小贴士
涂勺子的油我用的是菜油!有小时候的味道
菜谱创建时间:2014-12-14 12:54:31
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