切片面包取两片切边均匀抹上番茄酱或沙拉待用,取一片,依次铺上生菜或黄瓜片;切片香肠,再铺上另一片面包。
取整蛋加少许糖,面粉打散
取平底锅放入橄榄油(我习惯用山茶油),把步骤1制作好的面包放在步骤2的蛋液中轻浸后放入平底锅小火微煎至两面金黄,注意四个侧面也要煎到。
装盘,用磨具取时鲜水果六个小球,摆放整齐即可
可怜的边脚料,多余的蛋液摊了鸡蛋饼。