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橙香蔓越莓白巧克力司康的做法
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橙香蔓越莓白巧克力司康

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作者: jasmoliver
jasmoliver

橙香蔓越莓白巧克力司康的用料

橙香蔓越莓白巧克力司康的做法步骤

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步骤 1

烤箱预热180度

步骤 2

蔓越莓用热水泡放在一边,如果使用坚果,把坚果放进180度的烤箱烤5分钟,拿出来后切碎放一边

步骤 3

中筋面粉和泡打粉,橙皮屑和白糖混合,冷的黄油切成小块放进面粉混合物里搓至颗粒状,中间挖个小坑

步骤 4

取30g鸡蛋液放入步骤三的小坑里,加入牛奶,混合成一个面团后,取出放在稍撒了面粉的工作台上用手掌稍稍压扁

步骤 5

用厨房纸巾吸干蔓越莓的水,粗略切碎,和白巧克力,坚果碎一起倒进步骤四的面团里

步骤 6

慢慢把蔓越莓,白巧克力,坚果碎叠进面团里

步骤 7

弄好的面团用手整圆,按压成1.5cm厚,切成8份,放在垫了烘焙纸的烤盘上,刷上鸡蛋液,烤箱180度烤20分钟

菜谱创建时间:2014-12-14 06:56:58
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