三色素炒西兰花

作者： 韵语lin-Capricorn

色泽鲜艳，营养健康，西兰花入味，很好吃～

用料

• 西兰花 200g
• 小胡萝卜 一根
• 黄椒 半个
• 蒜 一个
• 姜 适量
• 橄榄油 适量
• 盐 适量
• 生粉 适量

三色素炒西兰花的做法步骤

步骤 1

将西兰花去梗，胡萝卜切片，分别放入开水中烫一下，捞出沥干水分。生粉加水备用

步骤 2

蒜和姜切末，黄椒切条，不粘锅里倒入适量橄榄油，待热锅后，加入蒜姜末

步骤 3

先放入胡萝卜翻炒，再加入西兰花，中火炒至胡萝卜透色，再加入切好的黄椒，不断翻炒

步骤 4

快熟时加适量盐调味，继续翻炒，等菜均熟了，就可以加入先前准备的生粉加水来勾芡，最后出锅即可

菜谱创建时间：2014-12-14 00:08:01