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茄汁脆皮豆腐的做法
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茄汁脆皮豆腐

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作者: 晚来
晚来

茄汁脆皮豆腐的用料

茄汁脆皮豆腐的做法步骤

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步骤 1

豆腐买回来用盐水浸没20分钟

步骤 2

切成5CM宽的长条

步骤 3

在外表滚上干生粉(手不要湿,豆腐裹完粉放在干燥容器)

步骤 4

开锅起油6分热,转中小火下豆腐2面煎至金黄色装盆待用

步骤 5

锅内留少许热油,倒入番茄沙司,加适量白糖 也许白醋

步骤 6

将炒好的番茄芡浇在豆腐上

菜谱创建时间:2011-09-10 11:46:39
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