美味泡芙

作者： 潘秋秋

泡芙泡芙

用料

• 低筋面粉 40克
• 黄油 30克
• 水 75克
• 鸡蛋 2个约100克
• 糖 少许
• 盐 少许

美味泡芙的做法步骤

步骤 1

将水和面粉混合搅拌至没有颗粒，再放到火上煮。

步骤 2

不停搅拌，到水分蒸发

步骤 3

待凉后分次加入蛋液，至面糊在筷子头形成倒三角而不滴落，装入裱画袋

步骤 4

大小整齐的挤在烤盘上

步骤 5

烤箱预热210°烤15分钟后，改成190°再烤20分钟。

步骤 6

夹入奶油等你喜欢的馅，美味做成。

菜谱创建时间：2014-12-12 22:55:17