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卤黄豆蘑菇鸡蛋的做法

卤黄豆蘑菇鸡蛋

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作者: sasakixue
sasakixue
减肥快手菜

用料

卤黄豆蘑菇鸡蛋的做法步骤

步骤 1

黄豆,花生,蘑菇提前4个小时泡好。蘑菇水留

步骤 2

鸡蛋煮熟

步骤 3

热锅入油,倒入一点冰糖,小火化开,倒入花生黄豆炒糖色,开大火倒入蘑菇和鸡蛋,生抽老抽,翻炒均匀,倒入水和蘑菇水,八角大料香叶,沫过食材,大火开,撇去浮末,转小火。出锅前开大火让食材吸入汤汁,最后留一点汤汁出锅。

菜谱创建时间:2014-12-10 18:26:00
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