咖喱炒乌冬

作者： 乱子

快手炒乌冬~

用料

• 乌冬面 1包
• 圆白菜
• 培根
• 红肠
• 洋葱
• 咖喱粉
• 牛肉粉（可不放）
• 生抽
• 蒜

咖喱炒乌冬的做法步骤

步骤 1

乌冬面煮一分钟，捞出滤水备用。

步骤 2

根据喜好和冰箱里存货情况选择自己喜好的肉和蔬菜。我用的是圆白菜、洋葱、培根和小红肠。分别切丝切片。蒜切末。

步骤 3

锅烧热之后倒入少许食用油，先放入培根和红肠煸炒一会儿，待色泽焦黄之后，放蒜末、洋葱和圆白菜翻炒。

步骤 4

放入适量生抽和咖喱粉。炒到蔬菜刚刚开始变软的时候放入煮好的乌冬面，继续翻炒。

步骤 5

根据口味加入盐、牛肉粉（可以不加），如果觉得咖喱味道不浓的话可以再多加一点咖喱粉。出锅。

咖喱炒乌冬的小贴士

乌冬已经是熟的，所以不需要炒太久。翻炒均匀、蔬菜炒熟之后即可出锅。

菜谱创建时间：2014-12-10 13:45:41