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冬瓜虾皮海带汤的做法
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冬瓜虾皮海带汤

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作者: 苜眠
苜眠

冬瓜虾皮海带汤的用料

冬瓜虾皮海带汤的做法步骤

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步骤 1

将海带盛入碗中,放置锅里,蒸30分钟

步骤 2

冬瓜洗干净,去掉表皮跟瓤、籽的部分。切块备用

步骤 3

大葱切段,小葱切成葱花。备用

步骤 4

将海带拿出,浸泡在冷水中10--15分钟左右。然后反复清洗4--5次左右。切成小片,备用

步骤 5

加热炒锅,倒入少许色拉油,放入大葱葱段爆香

步骤 6

倒入开水。将处理好的海带跟冬瓜下锅。水开以后。将它们倒入一旁的汤锅里

步骤 7

开大火,等汤锅里的水开后,转小火。熬煮20分钟左右

步骤 8

起锅前入虾皮。根据自己的喜好加入适量的盐

步骤 9

将汤盛入容器中,适量滴两三滴香油,撒上小葱葱花。即可上桌

菜谱创建时间:2011-09-09 22:59:43
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