排骨蔬菜粥

作者： 可美

强烈推荐这款粥，不但好喝，还有营养！还可以睡懒觉，不用早早起床打仗，大冬的，天天早起做早餐真的是受够了！ 最近做了一次排骨焖饭，昨天偶然想起，孩子喜欢这一股脑儿的饭儿、粥儿！ 昨晚突发奇想的想到排骨粥，就煲一锅粥吧，早晨起来懒懒的，有这热气腾腾粥喝，再满足不过了！ 早上起床第一时间冲进厨房，喝一口试试，味道对不对，果然超出我的预料，美得不得了！孩子直夸好喝，这就够了，是吧！

用料

• 排骨（子排） 五六块（两、三个人的量）
• 胡萝卜 一根
• 甜豆 一把
• 黄酒 一勺（小汤司）
• 大米 适量
• 生抽 少许（去腥）因孩子不爱姜蒜之类，可以不加
• 盐、白糖 适量
• 猪油 一勺
• 鸡精 适量
• 电饭煲或者（电高压锅） 一台

排骨蔬菜粥的做法步骤

步骤 1

排骨焯水，放进淘干净的米一起，胡萝卜切丁、甜豆通通都放进电饭煲里，加足够的水，把盐、糖、黄酒、生抽、鸡精、再挖一勺猪油，把该放的都放进去，盖上锅盖，预约时间就OK了！

步骤 2

早上起床，开盖即食，香喷喷、热乎乎、软绵绵，各种暇意！

排骨蔬菜粥的小贴士

我是用电高压锅的，所以你也可以用电高压锅，我个人觉得电高压锅更适合，因为我每次电饭煲煮粥都煮不好，但是电高压锅有一点一定要注意，气阀一定不要忘记封闭，我已经好几次经历啦，哈哈，我属于屡教不改了，呵呵，不过这样没有忘记哈， 这款粥真的很好，又有营养，非常适合小朋友喝，子排也属于可以补钙的，还有胡萝卜、豆类都是对身体有好处的，更主要的非常好喝，有排骨的香味，当然你还可以加你孩子和你喜欢的其他配料！

菜谱创建时间：2014-12-10 08:46:22