婆媳八宝粽子

作者： 粽子MM

婆媳粽子主要以手工包裏南京的小脚粽为主。相信大家都吃过很多粽子，其实粽子最关键一点要做到包的时侯包紧实，这样做出的粽子才能口感好，有咬劲。(粽子形状里小脚粽包的叶子片数多，包裏的非常紧实)

用料

• 红豆
• 绿豆
• 黑糯米
• 花生
• 葡萄干
• 黑豆
• 红枣
• 糯米
• 白糖

婆媳八宝粽子的做法步骤

步骤 1

把红豆洗净后煮熟

步骤 2

黑米用小泡制，泡到不硬即可

步骤 3

绿豆用水泡开，黑豆，花生煮熟，葡萄干洗净，然后把各种物品一起和淘净的糯米混合，这里看个人爱好放混合物，糯米比例不能太少，不然不粘，放白糖调开，下面就是包粽子了。

步骤 4

粽叶用开水汤后洗净，做漏抖形状放入调好的馅料，每个中间放一颗洗净的红枣。

步骤 5

这里借用包其他粽子步骤对照小图包制

步骤 6

这里借用包其他粽子步骤对照小图包制

步骤 7

这里借用包其他粽子步骤对照小图包制

步骤 8

包好的粽子

步骤 9

放入锅中摆齐，加开水，水加超过粽子。大火煮开后，小火慢慢饨三小时出锅了

步骤 10

拨开后的婆媳八宝粽

步骤 11

里面粘粘糯糯的特别好吃。

步骤 12

婆媳粽子品种

菜谱创建时间：2014-12-09 08:52:53