香烤牛肉丸

作者： a_ring

偶然之作，觉得不错，写个做法，喜欢的姑娘也试试呗

用料

• 牛肉糜 500g
• 洋葱 半个
• 胡萝卜 半根
• 蚝油 两大勺
• 酱油 一大勺
• 糖 少量
• 黄酒 一大勺
• 现磨黑胡椒 一勺
• 鸡蛋 一个

香烤牛肉丸的做法步骤

步骤 1

所有调料加入牛肉糜中搅打上劲

步骤 2

烤箱预热200度，将丸子一个个排外烤盘上

步骤 3

可扔一些香草，迷迭香，百里香等一起烤，没有不加也没关系哦，烤20分钟～30分钟即可

香烤牛肉丸的小贴士

丸子可以空口吃，也可以弄一个番茄酱做成意面，另外，若把牛肉团大一点再稍压扁了烤，拿出来夹汉堡也是极好的～

菜谱创建时间：2014-12-08 17:11:14