蜜制烤鸡翅 新奥尔良&黑胡椒口味

作者： 小猫-tongtong

用料

• 新奥尔良腌料 50g
• 翅中 7个
• 黑胡椒腌料 50g
• 翅根 6个
• 蜂蜜 15g
• 水 15ml

蜜制烤鸡翅 新奥尔良&黑胡椒口味的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗干净沥干，用不同的腌料拌均匀。

步骤 2

把鸡翅放入冰箱冷藏12—24小时，中途有空的话，最后再拌匀一次，会更入味。

步骤 3

把腌好的鸡翅从冰箱拿出，烤箱预热210三分钟后放入鸡翅，中层烤网烘烤15分钟，烤箱最下面最好放上用锡纸铺好的烤盘，以免鸡翅烤出的油滴入烤箱不好清洗。

步骤 4

蜂蜜和水1:1比例调匀备用。鸡翅烤够15分钟后端出，刷上一层蜂蜜水，继续放入烤箱。5分钟后端出翻面，再刷一层蜂蜜水，继续入烤箱烤制5分钟就大功告成啦！

步骤 5

鸡翅端出时，最好晃动下烤网，以免鸡翅上的油撒落。个人建议，鸡翅烤的时候不用刷油了哈～因为鸡肉出油，再刷油后会有点油了～ 锡纸可以继续使用铺到盘子上，我是懒人，不想盘子沾上油～嘿嘿～

菜谱创建时间：2014-12-07 15:55:13