家常炒腐竹

作者： 家在谢家牌

学着下厨房的某某做的一道菜。自己加了芹菜

用料

• 猪肉 200g
• 腐竹 500g
• 芹菜 200g
• 辣椒 100g
• 豆瓣酱 少许
• 鸡精 少许
• 老抽 少许
• 油 少许

家常炒腐竹的做法步骤

步骤 1

把腐竹泡开切好，沥干水。 将辣椒，芹菜什么的还有猪肉炒好备用。 然后放入豆瓣酱，炒出红油，放入腐竹，翻炒，加入少许水闷下。 然后放入炒好的猪肉什么的一起炒。 加入鸡精，酱油，起锅。

家常炒腐竹的小贴士

1.豆瓣酱真心咸，第一次炒放入两满勺好咸。完全不需要放盐。

菜谱创建时间：2014-12-06 18:24:26