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绿豆薏米芡实粥的做法
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绿豆薏米芡实粥

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作者: 风中彩虹
风中彩虹

绿豆薏米芡实粥的用料

绿豆薏米芡实粥的做法步骤

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步骤 1

绿豆、薏米洗净,浸泡1-2个小时

步骤 2

绿豆和薏米一起下锅慢煮,快熟时放入芡实,再稍开即可

步骤 3

如果是干芡实,要和豆子和薏米泡同样的时间,一起入锅煮

绿豆薏米芡实粥的小贴士

1、我用的冷冻芡实,一煮即熟 2、如果是新鲜芡实,也很好煮,基本煮至水滚开,加冰糖就好 3、北方常见的是干芡实,煮起来就比较费时了,要提前浸泡 4、芡实是真正的地方特产,所以苏州当地人最会做了。我仅是煮过粥和甜汤,只为自己好吃而已。

菜谱创建时间:2011-09-09 16:35:52
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