蜜汁烤鸭

作者： 是卧蚕好麻

用料

• 拌面酱油
• 蜂蜜
• 十三香粉
• 八角
• 桂皮
• 香叶
• 鸭腿
• 土豆
• 花菜
• 南瓜

蜜汁烤鸭的做法步骤

步骤 1

所有调味料混合拌匀后给鸭腿做马杀鸡，按摩十分钟左右

步骤 2

将土豆花菜切块，同样倒入酱料中和鸭腿一起腌制40分钟，时不时翻面，刷酱料

步骤 3

烤之前鸭腿再刷一层蜂蜜，220度，起码1个半小时，看鸭腿大小而定，40分钟后隔一段时间打开烤箱，将烤盘中的酱料刷在鸭腿上，多重复几遍

蜜汁烤鸭的小贴士

不用加油，鸭皮在烤的时候会有很多鸭油逼出来

菜谱创建时间：2014-12-05 21:11:27