松仁曲奇

作者： 陌上Lindsay

#二木食记# 除了锅控，我还是松仁控 曲奇里加入松仁，特有的松香味溢满口腔，酥松的口感，微甜；松仁的油润，清香 一口咬下去，就像寻宝一般，满足感与饱腹感共存

用料

• 低粉 100g
• 松仁 40g
• 全蛋蛋液 一瓷汤匙
• 糖粉 30g
• 黄油 75g

松仁曲奇的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化，加入糖粉，打蛋器低速打至顺滑状态

步骤 2

加入蛋液、松仁搅拌均匀后，筛入低粉，搅拌均匀，揉成长条，放入冰箱冷冻室内一个半小时

步骤 3

取出切成6mm左右的厚片，烤箱170度预热，中层20分钟即可

松仁曲奇的小贴士

这个是低糖版的，因为糖太多感觉会遮盖掉松仁的清香

菜谱创建时间：2014-12-05 19:32:50