五花肉炖豆角

作者： tutu小厨

大东北帝国菜谱。

用料

• 五花肉 豆角
• 香菜 葱
• 老抽 生抽
• 鸡精 盐
• 豆瓣酱 花椒
• 大蒜

五花肉炖豆角的做法步骤

步骤 1

选取上等五花肉，去皮，切好。

步骤 2

两勺豆瓣酱，一勺生抽，一勺老抽，鸡精，盐，搅拌，等待两小时的腌制。

步骤 3

两小时变成酱紫。

步骤 4

豆角切断。

步骤 5

切蒜瓣、花椒、葱、爆香，加入干辣椒，过水后的干辣椒不容易糊掉。

步骤 6

把豆角拿出来，开始炒肉，肉要煎的久一点，不会腻。

步骤 7

成品。

菜谱创建时间：2014-12-05 17:56:01