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自制擀面条
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作者:
清秋阁
自己手工擀的面条要比外边卖的挂面要筋道,味香,关键还卫生哦!
用料
面粉
适量
凉水
正常和面用量
自制擀面条的做法步骤
步骤 1
将适量面粉放入凉水中和好后,揉匀后揪成同等大小的面剂子。
步骤 2
取其中一个面剂子擀开,圆形,长形均可。
步骤 3
擀好后像波浪一样折叠起来,用刀切成条。粗细随自己。
步骤 4
然后把它抖散,防止粘在一起。
菜谱创建时间:2014-12-04 14:48:33
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手擀面这样做才好吃,面条筋道Q弹,有嚼劲
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