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芥茉黑白双耳的做法
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芥茉黑白双耳

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作者: 风中彩虹
风中彩虹

芥茉黑白双耳的用料

芥茉黑白双耳的做法步骤

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步骤 1

浇沸锅中的水,将发好撕成小朵的黑木耳和银耳分别放入焯熟,约3-5分钟。如果想口感更加爽脆,可以焯过捞出后放入冰水中浸泡一下,再沥去水分

步骤 2

将纳豆提前取出化冻后,用筷子搅拌几下,至黏稠出丝,然后把纳豆和焯好的黑白双耳拌在一起

步骤 3

将绿芥末与生抽混合,夹起木耳,蘸着吃吧

步骤 4

如果还喜欢辣,就再切两根小红椒,很过瘾

芥茉黑白双耳的小贴士

1.泡发木耳时,可以在水中加少许面粉或淀粉,可以洗去木耳上附着的脏物,泡发后再用水冲洗干净,撕成小朵即可

菜谱创建时间:2011-09-09 13:44:48
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