淡奶蔓月莓饼干

作者： 童妈的美食情书

蔓月莓饼干是烘焙新手热衷做的，简单易行，味道酸甜酥脆。一般方子里没有淡奶油，原因是我新打开一大盒淡奶油，想快速消耗掉它，另外加了淡奶的甜品味道确实浓郁。

用料

• 黄油 120g
• 淡奶油 100g
• 鸡蛋 一个
• 低粉 230g
• 糖粉 70g
• 蔓月莓 适量

淡奶蔓月莓饼干的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化，依次加淡奶油，糖粉，鸡蛋，手动打蛋器搅匀，筛面粉搅匀，最后放入蔓月莓碎，搅匀。

步骤 2

搓成长条形，整形。

步骤 3

旧物利用，牙膏盒子，顺手拿来整形。放冰箱冷冻一小时。

步骤 4

切片。

步骤 5

烤箱预热160度，20分钟。

步骤 6

烤好拿出晾凉。

步骤 7

完全凉透，密闭保存。味道浓郁酥脆，孩子们的最爱！

菜谱创建时间：2014-12-03 17:38:04