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荷兰豆火腿炒藕片的做法

荷兰豆火腿炒藕片

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爱家的方小太

用料

荷兰豆火腿炒藕片的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

荷兰豆去筋去两端,藕去皮切片,火腿切小块。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

清水烧开加入少许盐和油,倒入荷兰豆、藕片焯水后捞出过凉。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

另起锅入油烧至7成热,倒入火腿炒香。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入荷兰豆、藕片炒散。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

根据个人口味调入盐量,充分炒匀即可。

荷兰豆火腿炒藕片的小贴士

1、此菜味道以咸鲜清淡为佳,注意控制盐的用量,藕片很容易就会炒咸。 2、都是一些比较容易熟的食材,锅内快速炒制即可,炒的过久就失去了爽脆的口感。 3、焯水时加入少量盐和油,可以使焯过水的荷兰豆保持翠绿。荷兰豆去两端尖角后,更易入味。

菜谱创建时间:2014-12-03 10:25:25
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