用了这个方子几次,都觉得不错。
用了这个方子几次,都觉得不错。
略微有点酸 还行 不知道是不是用了耐高糖酵母发过了
丑是丑了点,好吃
很成功
特别棒~
面皮很香,多谢分享,就是一不小心牛奶多加了十克,有点塌
就是程序结束之后不要着急立刻开始做,先醒一个小时,然后包好了以后不要急着蒸,再醒个半个小时。
按配料加2.8克酵母,减5mL水(可用牛奶代替,减去奶粉),不锈钢锅冷水上锅,竹蒸笼可开水上锅,水开蒸I5分钟,闷5分钟。
第一次做包子,很成功,很松软。 #午餐•2018年5月24日#
第一次包包子,样子有点惨不忍睹,但松下揉面团这个方子还是很好的,牛奶换成水,糖10克,面发的很好,这下方便多了