【香蕉核桃蛋糕】冬日里不可少的一款简单能量蛋糕。

作者： Max妈妈力

家里两根香蕉在水果篮子里悄悄熟透， 于是烤起冬日里一款能量蛋糕， 考虑模具可以各式各样的， 杯子的，圆模的，磅蛋糕模具的， 简单又营养，来一杯暖茶，值了。 ------------------------------- 人生有太多的事情要做，只是不同时间不同阶段重点不同。 有时候专注并坚持着自已所兴趣，时间会告诉你与众不同。 加油吧，在路上的你。

用料

• 低粉 100g
• 砂糖 50g
• 鸡蛋 1个
• 泡打粉 5g
• 色拉油 30g
• 牛奶 30g
• 熟香蕉 2根
• 核桃 5个（切碎）

【香蕉核桃蛋糕】冬日里不可少的一款简单能量蛋糕。的做法步骤

步骤 1

拿1根熟透的香蕉压泥

步骤 2

加入鸡蛋+油+牛奶+糖+核桃，拌匀

步骤 3

筛入低粉+泡打粉混合拌匀

步骤 4

入模具，切另一根香蕉铺在面糊上，入烤：中层，180度，35-40分钟。就是这么简单。

【香蕉核桃蛋糕】冬日里不可少的一款简单能量蛋糕。的小贴士

西米制作心得 1.面糊较湿，可以略烤久，差不多时可以用牙签插入蛋糕中，抽出牙签不带面糊即可熟了。 2.份量/模具：我用了乐葵的长条模具，可以杯子蛋糕或圆模。

菜谱创建时间：2014-12-01 23:53:26