一直不敢做大排就怕老，但这个方子完全不会！煮出来的猪排又嫩又入味，太感谢啦（正好做芝士蛋糕多了一个蛋清，简直完美）
谢谢无私分享操作过程，真的很嫩，简单好做又清淡下饭
这个菜谱的大排烧了很多次了，真的很嫩，又料不多，比较健康美味，汤汁多一点入味，感谢楼主
真的超好的方子，好嫩啊！大排选肥瘦相间的那种，老公吃了赞不绝口
#午餐•2017年10月5日#
又做了一次，颜色好看多了，好像咸了点
赞
保持美味
时间仓促 拍得不够薄 腌制不够久 总体一般 下次改进 尝试一下不放醋 味道是不是更习惯一些 #晚餐•2016年11月1日#
真的嫩，儿子吃了两块
越做越好！嫩嫩的！认为诀窍就是煮的时间一定不能长！楼主推荐的15分钟，足矣！好吃！今天做了11块大排，满满一大锅！ #晚餐•2016年10月29日#
#晚餐•2016年10月25日#
咸鱼炖母鸡
