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炸肉

我做的是博山硬炸肉  一盘子用一个鸡蛋 淀粉的比例要比面粉多 全程不用加水 先加淀粉后调匀在加面粉 花椒是必须放的 炸制过程要炸两遍才可以做到外酥里嫩  #晚餐•2016年11月24日#

非礼不可 非礼不可
炸肉

照的不好看,但是超级好吃,特意多炸了几遍,因为喜欢硬的,没白费功夫,头一次上传自己的,不能辜负了这么好吃的炸肉,嘿嘿

EricaYan EricaYan
炸肉

抓鸡照!真好吃!外脆里嫩!还有一双迫不及待的筷子入镜哈哈

苗苗桑 苗苗桑
炸肉

鸡肉炸的,这是炸过后又复烤了一下的版本,放了2个蛋清一个蛋黄儿!香脆好吃!

落音缤纷 落音缤纷
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