西洋菜陈肾汤

作者： 张_小_恩

秋天吃很滋润。

用料

• 西洋菜 1.5斤
• 猪筒骨 5块钱
• 晒干的鸭肾 1个
• 姜片 3片
• 南北杏 一点点

西洋菜陈肾汤的做法步骤

步骤 1

猪筒骨洗净斩碎，姜切片，陈肾洗净切片，放锅里。

步骤 2

西洋菜洗净放锅里

步骤 3

加水，因为是用电高压锅，看着喝的量来加。大家平常煲汤习惯怎么加水就怎么加。

步骤 4

一个小时后，端上桌前先加盐调味。

西洋菜陈肾汤的小贴士

1、不用下油，任何油。 2、晒干的鸭肾叫陈肾。卖腊肉的地方就有得卖。北方没有的话用筒骨或者猪肺代替，又或者咨询万能的淘宝。新鲜西洋菜北方如果没有就没有办法了。

菜谱创建时间：2014-11-30 20:50:53