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糖醋藕片的做法

糖醋藕片

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╭★大胖元儿
糖醋藕片

用料

糖醋藕片的做法步骤

步骤 1

莲藕洗净去皮放在盐水里泡着

步骤 2

小碗里倒入面粉、鸡蛋、盐、适量水搅拌成炸糊

步骤 3

莲藕均匀的裹上面糊,中火开炸,微微变色即可捞起

步骤 4

小火锅内入油复炸,两面金黄捞起

步骤 5

另起一锅,放适量番茄酱

步骤 6

适量白糖

步骤 7

少许清水,煮开

步骤 8

加少许淀粉水(生粉+清水)

步骤 9

煮到汤汁变稠关火

步骤 10

快速倒入炸好的藕片

步骤 11

拌炒均匀

步骤 12

出锅,大功告成

菜谱创建时间:2014-11-30 19:44:26
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