多纳兹面包

作者： lisa-厨娘

在QQ空间看见转发的，相片特别漂亮，今天马上做了，真的是好吃，发这里大家分享。

用料

• 面粉 500g
• 白糖 50g
• 盐 10g
• 酵母 5g
• 奶粉 10g
• 鸡蛋 30g
• 水 300g
• 片状黄油包入 160g
• 糖粉表面装饰 适量

多纳兹面包的做法步骤

步骤 1

面团表面光滑冻二小时，然后包入片装黄油，擀压折叠三层，二次，冷藏松弛20分钟。

步骤 2

再折叠四层一次，擀压0.8厚。

步骤 3

切成条形，搓出纹路，扭成麻花状。

步骤 4

放入烤盘发二倍大。油烧热炸至金黄色，冷了洒糖粉。

菜谱创建时间：2014-11-30 08:02:46