用APP打开
清炒血豆腐
11.6万人浏览
1454人收藏
31人做过
APP中查看更多做法
作者:
往生花
家常菜,小时候妈妈常常炒这个,很喜欢吃。但是现在想买到纯正的猪血越来越难了,没有了以前的味道。
用料
猪血(或鸭血)
蒜末、葱花
老陈醋
料酒
食用油
盐、鸡精
清炒血豆腐的做法步骤
步骤 1
猪血洗净,切块。
步骤 2
炒锅热油,猪血和蒜末一起下锅,略翻炒,烹入1勺料酒、1勺老陈醋、适量盐翻匀。
步骤 3
加入1-2汤匙水,加盖略焖一会儿,加入葱花、鸡精即可。
菜谱创建时间:2014-11-27 13:46:52
打开App收藏
猪血汤
鸭血豆腐
评分 7.8
12 人做过
紧猪血
3 人做过
快手菜大全
家常菜大全
家常菜大全
早餐大全
红烧肉做法
牛肉做法
排骨做法
可乐鸡翅做法
全部菜谱分类
冒鸭血
评分 8.6
80 人做过
韭菜炒猪血
评分 7.6
48 人做过
小炒豆干韭菜
7 人做过
作者的其他菜谱
酥炸肉丸子
干炸蘑菇(家乡版)
花样猫耳朵(花样麻食)
水煮腰花
评分 7.8
37 人做过
凉拌韭菜
评分 7.9
161 人做过
广式猪杂粥
被大家加入到以下菜单
皮薄馅多的圆白菜馅饼
评分 9.1
12 人做过
韭菜煎蛋
韭菜炒(薄壳)潮汕红肉米做法
评分 7.3
8 人做过
鲜菇猪红汤
评分 8.9
17 人做过
鸭血豆腐羹—平民食物补铁补钙
评分 7.6
45 人做过
韭菜盒子(虾仁鸡蛋粉丝)
评分 7.6
19 人做过