山药胡萝卜排骨汤(电饭锅)

作者： julie-57

山药补肾，胡萝卜最近上市很多，营养好，做出来的汤色彩比较漂亮.电饭锅做，其实就是焖烧锅的功能，还不用管，省事.好喝又温暖.

用料

• 排骨 1斤
• 胡萝卜 1根
• 山药 1斤
• 姜 5片
• 葱 5根
• 料酒 2勺
• 醋 半勺
• 盐 1.5勺

山药胡萝卜排骨汤(电饭锅)的做法步骤

步骤 1

排骨热水抄一下，去血水

步骤 2

山药胡萝卜切圆柱形备用，圆柱形不容易煮的走样，美观.葱我喜欢打圈，姜切片.

步骤 3

统统放进电饭锅，清水末过食材，放料酒，醋.电饭锅按煮饭档即可,我性急按快煮，慢煮也是可以.

步骤 4

第一次煮好跳到保温档，筷子戳下排骨，戳的过去就是熟了,加盐，再按快煮5-10分钟，让菜入味，自己调到保温档，闷个半小时就好吃啦啦！

山药胡萝卜排骨汤(电饭锅)的小贴士

可以放些枸杞或者黄芪或者党参，这个季节吃都不错.

菜谱创建时间：2014-11-26 09:05:21