丝瓜炒素鸡肉丝

作者： Juliazzzz

冰箱里翻出一袋素的鸡肉丝，觉得这个很好配菜，刚好买了丝瓜，所以就这样搭配炒来吃！

用料

• 素鸡肉丝 一把
• 丝瓜 一根
• 盐 适量
• 酱油 少许
• 植物油 适量

丝瓜炒素鸡肉丝的做法步骤

步骤 1

鸡肉丝放在金属器皿里解冻，丝瓜刨皮洗干净切小块。

步骤 2

把解冻后的素鸡肉丝揉开。热锅，下油，放入素鸡肉丝爆一下，煎至鸡肉丝表面有些焦色，放一点点生抽翻炒，起锅。

步骤 3

再次热锅下油，放入丝瓜，下盐炒至8分熟，最好是能炒出一些丝瓜汁来。倒入爆香的素鸡肉丝，一起翻炒。至丝瓜全熟即可起锅。

菜谱创建时间：2014-11-25 13:02:38