酥脆芝香小麻花（神速版）

作者： 绿和聂茎麦

酥脆美味，芝香浓郁，关键低油健康轻负担啊啊啊啊><谁说美食与身材不可兼得！吃了他！ 原料简单操作更简单，自然比不上油炸的精致的麻花那般可口，但自有它的风味，考的时候满屋飘香，一不小心就吃了一盆

用料

• 鸡蛋 2-3只约100g
• 黄油 50g
• 面粉 250g
• 黑芝麻 40g
• 糖 50g
• 盐 2g

酥脆芝香小麻花（神速版）的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化，冬天请放进烤箱，但不要让它融化了！鸡蛋打散待用

步骤 2

除低粉外，所有材料混合，搅拌至糖盐融化，这样就可以了，黄油不用管他。

步骤 3

筛入低粉，揉成不柔软但又能成团的面团，室温松弛半小时

步骤 4

擀成0.5cm薄片，切0.5com细条，两条卷在一起拧成麻花状，两头捏紧，像酱紫

步骤 5

烤箱预热180度，送它们去天堂

步骤 6

25min后，请开吃

酥脆芝香小麻花（神速版）的小贴士

这是香脆口感的 有些硬 不是酥脆 非常有嚼头 嚼着很香

菜谱创建时间：2014-11-25 03:51:54