用APP打开
蔓越莓饼干(君之配方改良,易操作版)的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

蔓越莓饼干(君之配方改良,易操作版)

486万人浏览 35.4万人收藏 8247人做过
APP中查看更多做法
作者: 涵妈diy
涵妈diy

蔓越莓饼干(君之配方改良,易操作版)的用料

蔓越莓饼干(君之配方改良,易操作版)的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油隔水软化,加入糖粉、鸡蛋液,手动把这些混合打发至颜色变浅(图中黄油有点软化过头了,可以放冰箱一两分钟,稍稍凝固一些)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入蔓越莓干(如果颗粒较大,可以先切碎)混合搅拌(图片中黄油已经打发到有点蓬松、发白,这样差不多了)

步骤 3

将低筋粉筛入其中,并用手混合,放入模具塑形。然后放进冰箱冷冻1—2个小时(一定要冷冻哦,不然不好切,会散掉)

步骤 4

将变硬的蔓越莓切成一片一片,薄厚在3mm左右(喜欢厚的童鞋,就切得厚一点吧,烤的时间适当延长)

步骤 5

烤盘上垫油纸,再整齐地放在烤盘上(留有空隙)。烤箱先预热,放在中层,然后上下管160度,大概15分钟左右(每个烤箱的温度不同,时间也会有变化)

步骤 6

刚烤好的饼干有些软,冷却之后就好了,很酥脆。

蔓越莓饼干(君之配方改良,易操作版)的小贴士

等完全冷却后,可以放在罐子中慢慢享用

菜谱创建时间:2014-11-24 17:15:45
换个做法

蔓越莓饼干(君之配方改良,易操作版)的其他做法


葡萄奶酥(超酥香的饼干)
葡萄奶酥(超酥香的饼干)
评分 7.4 10919 人做过
APP查看详细教程
抹茶兔兔曲奇(比熊猫简单!超详细实物图+超良心手绘图)
抹茶兔兔曲奇(比熊猫简单!超详细实物图+超良心手绘图)
评分 8.1 7190 人做过
APP查看详细教程
椰子味迷你MM豆曲奇小饼
椰子味迷你MM豆曲奇小饼
评分 7.8 2237 人做过
APP查看详细教程

低糖少油版蔓越莓饼干
低糖少油版蔓越莓饼干
评分 8.1 16691 人做过
APP查看详细教程
《Tinrry+》蔓越莓曲奇(超简单曲奇配方)
《Tinrry+》蔓越莓曲奇(超简单曲奇配方)
评分 8.5 24596 人做过
APP查看详细教程
玛格丽特小饼干
玛格丽特小饼干
评分 8.3 1581 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


心心相印杏仁酥(好吃停不下口)
心心相印杏仁酥(好吃停不下口)
评分 8.4 2323 人做过
APP查看详细教程
零失败葡式蛋挞液
零失败葡式蛋挞液
评分 8.3 3517 人做过
APP查看详细教程
【萌物-蛋黄曲奇酥】松软香浓
【萌物-蛋黄曲奇酥】松软香浓
评分 7.2 1985 人做过
APP查看详细教程

被大家加入到以下菜单


香酥不腻的——皇家曲奇
香酥不腻的——皇家曲奇
评分 7.9 4064 人做过
APP查看详细教程
黄油曲奇
黄油曲奇
评分 7.4 1627 人做过
APP查看详细教程
还有259种做法,这就去看 >>