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黑椒土豆泥(学生党电炖锅少油版)的做法

黑椒土豆泥(学生党电炖锅少油版)

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作者: ELmo-燈璟
ELmo-燈璟
菜场来了几车土豆,胡萝卜好水嫩,做个土豆泥吧! 电炖锅蒸熟的土豆泥不需要很多油,减肥中拿它来作代餐美味健康还不饿肚子^_^ -[学生党和它的电炖锅]

用料

黑椒土豆泥(学生党电炖锅少油版)的做法步骤

步骤 1

土豆去皮,胡萝卜洗干净(去皮),切散(目的快熟,造型随意)

步骤 2

土豆、胡萝卜入锅。水煮。水量大概就食材的1/3量左右。(蒸熟)

步骤 3

电炖锅加热(有的电炖锅有模式可以选择,快熟就开正常模式)

步骤 4

一个小时左右(按照食材量和电炖锅具体情况变化),土豆和胡萝卜都熟了,倒入少许油(我用的是香油,需煮熟的油可在最开始倒入)用勺子碾碎,搅拌。

步骤 5

锅子里水干的差不多了后,加盐和黑胡椒调味。(一点点撒就可以了,一个人口味变化。)

步骤 6

完成!

黑椒土豆泥(学生党电炖锅少油版)的小贴士

电炖锅的好处在于你可以放下它之后就去做自己的事情,用上一餐吃完之后的时间把食材煮进去,忙完事情就可以开动啦~ 外婆家的土豆泥要用很多油,电炖锅的土豆泥主要用水先煮熟,减少身体摄入过多油脂的负担~

菜谱创建时间:2014-11-23 14:13:13
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