【Windy厨记】巴西甜点Quindim---椰蓉糕 低脂无油

作者： Ye_兮

Quindim是一道巴西传统甜点，操作起来相当容易，不需要油，所以非常适合减肥中的人哦！对于椰子的死忠粉来说，这款甜点更是深爱之呀！

用料

• 椰丝 4汤勺
• 蛋黄 2个
• 砂糖 2汤勺（根据个人口味调整）
• 椰奶 40ml左右

【Windy厨记】巴西甜点Quindim---椰蓉糕 低脂无油的做法步骤

步骤 1

将蛋清和蛋黄分开，留蛋黄，放在碗中。

步骤 2

撒入椰丝，糖根据个人口味调整，加入椰奶，和蛋黄充分拌匀。

步骤 3

将混合液体倒入模具中，烤箱预热180度。

步骤 4

在托盘上加水，大约到模具的一半，隔水烤30分钟左右，待表面泛金黄即可，撒上少许椰丝装饰。纳凉后食用。

菜谱创建时间：2014-11-23 04:39:46