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孜然洋葱薯条的做法
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孜然洋葱薯条

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作者: 猫猫咪
猫猫咪

孜然洋葱薯条的用料

孜然洋葱薯条的做法步骤

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步骤 1

土豆削皮洗净,用专用波浪器具切成条,冲水沥干。放锅里煮7、8分熟,捞出沥干

步骤 2

洋葱切块,洗好沥干备用

步骤 3

大红椒切块洗净备用

步骤 4

油锅烧好,放入姜丝、干辣椒皮、花椒粒炸出香味,倒入洋葱翻炒一会

步骤 5

再放入土豆条,红辣椒翻炒

步骤 6

放入盐、味精、孜然、酱油、辣椒油

步骤 7

翻好装盘

孜然洋葱薯条的小贴士

1、土豆可煮可炸随个人喜好 2、土豆在水里煮时不可太熟,以免炒的时候翻烂

菜谱创建时间:2011-09-08 18:57:01
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