蹄花--疏淡了的情义

作者： 白开水-

第一次吃蹄花是在成都上大学时，一个好友带我校外的小街上去吃，当时唯一感觉是贵，一小碗需要五元，后来再也没有去吃过。等毕业后来到北京工作，和那个朋友也没有了联系，天涯远隔，慢慢疏淡。世上事就这样，好多熟悉的人，你不去呵护，慢慢就淡了，许多熟悉的事，你不去回味，渐渐就忘了。不是说彼此的心变了，也不是说不再当对方是朋友，只是，远在天涯，喜怒哀乐不能共享。再熟悉的路，你若不行走，也会陌生，这就是人生。

用料

• 猪蹄 1
• 大芸豆 一小把
• 姜片 三片
• 香叶 三片
• 山楂 三片

蹄花--疏淡了的情义的做法步骤

步骤 1

猪蹄剁成小块，我剁的有点大了

步骤 2

提前将芸豆泡上

步骤 3

把猪蹄用开水汆一下，盛出备用

步骤 4

将砂锅加水，放入猪蹄，姜片，山楂片，香叶，大火煮开后，捞取泡沫。

步骤 5

小火慢炖...两小时..出国

菜谱创建时间：2014-11-22 16:26:57