首先发面,我用温水,加上酵母,然后倒面,一会就发起来了
白菜切碎,放盐沥干水,切木耳,放上味精,油,香油,五香粉,因为之前白菜里面有盐,不用再放了
面差不多了,在板上多整点面,因为白菜出水,面一定要干
开包吧,蒸20分钟就好,冷水热水下锅均可
包的时候多放馅,因为白菜蒸完没有啥了,可以放点糖,白菜味道更好吃