青笋炒火腿

作者： fufu

青笋搭配太给火腿的炒菜腿的清新美味！

用料

• 火腿片
• 青笋
• 橄榄油

青笋炒火腿的做法步骤

步骤 1

青笋去皮切片，用盐沙一下水，因为火腿本身有咸度，所以青笋提前码味道，后面就不放盐了

步骤 2

火腿片上切下来一些肥的备用

步骤 3

锅烧热，倒入少量橄榄油，油温之后下切好的火腿肥肉，然后倒入青笋煸炒

步骤 4

青笋半熟时倒入火腿片，一起翻炒，为了突出火腿本身的味道我没有加额外的调味料

步骤 5

出锅~开吃！

青笋炒火腿的小贴士

应@浮躁的时光 的要求加一句，@浮躁的时光 对此菜亦有贡献！！！ 她指引了我去买青笋！

菜谱创建时间：2014-11-18 16:43:58