干香菇先泡5分钟后,将泡软的干香菇用清水洗干净,换水再泡40分钟。 干香菇泡好,切丁,香菇水留下做米饭!
香菇水泡米40分钟
腊肠切片
油锅下腊肠、豌豆、香菇翻炒至5分熟 加料酒、酱油、十三香、姜粉炒匀 直接放入电饭锅,启动~等它OK就好了!
煲好了后,淋上鱼露再闷一会!
完成