宝宝无添加果泥松饼

作者： 司徒喜乐

宝宝长盘牙，发烧没有食欲，不喜欢粥面了，妈妈只能想法子换食谱

用料

• 鸡蛋 一个
• 苹果 半个
• 低筋面粉 适量，我都凭手感
• 奶油 一汤匙，没有可不加
• 黄油或者其他食用油 一点点，用来刷锅子

宝宝无添加果泥松饼的做法步骤

步骤 1

全蛋打发，用电动打蛋器，打到有很多小泡泡就好了这样就有松软的口感了，不打发也行，苹果用料理机或者料理棒打成泥，有耐心的话用刀剁，再加奶油混合均匀，我买的苹果本身很甜了，所以不用加糖了

步骤 2

加入过筛好的低粉（低粉的量凭手感，不是做蛋糕不用很精确）至步骤1，用筷子搅拌，觉得湿了就再多加一点粉，（少量加，加多了要加水稀释口感就不好了）搅拌到面糊没有粗大的颗粒，筷子划过有痕迹，马上消失说明稀薄度刚好，静置一会（十分钟左右）。等待的时候平底锅或电饼铛预热擦点黄油，用勺子挖一勺面糊就可以开始煎了。等到底下可以用勺子推动了再翻面煎一下就完成了。

步骤 3

成品还是满漂亮的，虽然没有模具

宝宝无添加果泥松饼的小贴士

第一次写菜谱，不周到的地方望厨友们见谅。这个小松饼我吃就觉得挺甜的了，大家要是重口味自己吃可以在做的时候加点糖或者炼乳，也可以吃的时候涂炼乳或者果酱。

菜谱创建时间：2014-11-17 16:17:06