素什锦蔬菜饼

作者： 陌上Lindsay

#二木食记# 电视上学来的 把里面的肉丁换成胡萝卜丁和马蹄，和面的时候调了个小荔枝口的味道 清清肠胃

用料

• 马蹄 半斤
• 胡萝卜 2根
• 包心菜 半棵
• 白萝卜 半个
• 穿心莲 一把
• 小油菜 4棵
• 香菇 5朵
• 玉米面 一碗半
• 普通白面 半碗
• 盐
• 糖
• 醋
• 生抽
• 芝麻油

素什锦蔬菜饼的做法步骤

步骤 1

胡萝卜马蹄切小丁，其余蔬菜切丝，加少许盐和生抽调味【出的菜汁不要倒】

步骤 2

调一个糖醋汁，将糖醋汁倒进菜里，搅拌均匀，再倒入少量芝麻油增香

步骤 3

将玉米面和白面倒入菜中，不用加水，就着菜里的汁液搅拌至面团可以团起来

步骤 4

饼铛预热，将面团团成饼状，放入饼铛，五分钟后翻面再烤3分钟即可

菜谱创建时间：2014-11-15 19:26:08