提子千层酥

作者： 樂樂yen

用料

• 千层酥皮 1份
• 葡萄干 1份
• 全蛋液适量

提子千层酥的做法步骤

步骤 1

把千层酥皮切成对半长放形（或者切成你所希望的大小）每二片可以制作一个派

步骤 2

用叉子在其中一片上均匀扎一些小孔，防止面皮在烤的时候鼓起

步骤 3

在扎好的面皮中央填上1/4份葡萄干馅。注意要在面皮四周留出1.5cm的宽度

步骤 4

在面皮周围刷上一层全蛋液，盖上另外一层面皮，并用手轻压面皮周围，让两层面皮粘合在一起，再面皮表面刷一层全蛋液

步骤 5

最后用刀在面皮上斜划面皮3刀。

步骤 6

放进预热200℃烤箱，烤25分钟，烤到表面微金黄色即可

菜谱创建时间：2014-11-15 11:00:30